طرز تهیه کیک آناناس

کیک های وارونه یکی از دسته های دسر هایی هستند که در آن ها میوه ها در ته ظرف قالب چیده شده و سپس مایع کیک بر روی آن ریخته می شود تا وقتی که پس از پخت کامل کیک بر روی ظرف مخصوص کیک برگردانده شد، میوه ها در قسمت رویی کیک قرار بگیرند.

کیک آناناس یکی از معروف ترین کیک های وارونه است که طعم خوشمزه ی آن، یک عصر دل انگیز در کنار خانواده را با صرف این کیک برایتان رقم خواهد زد.

در این مقاله مهارتهای زندگی از ویستامگ قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک آناناس خوشمزه آشنا کنیم. در ادامه با ما همراه باشید.

 مواد لازم برای تهیه کیک آناناس

• آرد ۱۷۰ گرم

• شکر ۱۵۰ گرم

• تخم مرغ ۲ عدد

• روغن مایع ۶۰ میلی لیتر

• آب آناناس ۶۰ میلی لیتر

• ماست یونانی ۲ قاشق غذاخوری

• پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری

• آناناس ۳ حلقه

• گردو خرد شده ۷۰ گرم

• بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری

• وانیل نصف قاشق چای خوری

• نمک ۱ پینچ

طرز تهیه کیک آناناس

ابتدا تخم مرغ‌ها را با دور تند همزن می‌زنیم تا رنگ آن‌ها کرم رنگ شود. در مرحله بعد شکر، وانیل، روغن، ماست یونانی و آب آناناس را اضافه می‌کنیم و مجددا با دور تند همزن می‌زنیم. بکینگ پودر و نمک و آرد الک شده را به مواد اضافه می‌کنیم و با لیسک به آرامی مخلوط می‌کنیم. بعد از اینکه مواد به طور کامل مخلوط شدند گردوی خرد شده را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم.

مقداری از مواد کیک آناناس را برمی‌داریم و در ظرفی جداگانه پودر کاکائو را به آن اضافه می‌کنیم و مخلوط می‌کنیم. کف قالب را کاغذ روغنی می‌اندازیم و فر را در دمای ۱۷۰ درجه گرم می‌کنیم.

مقداری از مواد را داخل قالب می‌ریزیم و روی آن از مواد کاکائویی استفاده می‌کنیم و کمی هم می‌زنیم و در مرحله بعد بقیه مواد را می‌ریزیم و در مرحله آخر حلقه‌های آناناس را روی کیک می‌گذاریم و داخل فر به مدت ۵۰ دقیقه قرار می‌دهیم.

بعد از آن که از فر خارج کردیم آن را کنار می‌گذاریم تا سرد شود و بعد از قالب خارج کرده و برش می‌زنیم.

ارزش غذایی

۲۴۵۴ کالری

نت کرب ۳۲۱ گرم

کربوهیدرات کل ۳۳۵ گرم

فیبر  ۱۴ گرم

چربی ۱۱۱ گرم

پروتئین ۴۵ گرم

امیدواریم این کیک خوشمزه را تهیه کنید و از خوردن آن در کنار جمع خانواده لذت ببرید. با ویستامگ و بخش آشپزانه برای دریافت دستور تهیه غذاها و دسرهای خوشمزه همراه باشید.